Если вы хоте начать выращивать овощи и зелень для еды, но у вас мало места, ответ может быть прямо перед вами — то есть в вашем дворе. Палисадники — растущая тенденция. Тем не менее некоторые люди даже не думают выращивать еду во дворе дома, потому что думают, что это может выглядеть беспорядочно или вызвать жалобы соседей.
Эти люди должны подумать еще раз, по словам Натали Карвер, директора по садоводству, которая проектирует, устанавливает и поддерживает городские огороды для домовладельцев. «Ухоженный огород будет выглядеть красиво», — говорит она. «Я думаю, что многие люди не знают, что овощи растут действительно красиво».
Передний двор с террасами и огород.
Эти палисадники, разделенные рядами, выглядят аккуратно и красиво.
Зачем выращивать еду во дворе перед домом?
Для некоторых людей выращивание пищи на переднем дворе — единственный вариант из-за нехватки с пространством или солнечным светом. В некоторых домах даже нет заднего двора, или он занят парковкой или гаражом. Для ухода за газоном с травой требуются ресурсы, такие как вода и топливо для газонокосилок. Почему бы не вложиться в выращивание растений, которые вы действительно можете есть и любоваться?
Палисадники также могут быть отличными строителями сообщества. «Мне нравится работать с ними, потому что вы действительно встречаете людей, проходящих мимо», — говорит Карвер. «Владельцы, вы ещё больше познакомитесь со своими соседями. Вы будете на свежем воздухе и будете разговаривать с людьми — это скорее социальная сторона садоводства, которая объединяет людей ».
В первую очередь, лучше всего проверить свои городские постановления, в которых могут быть правила о таких вещах, как расстояние от сада до тротуара.
Палисадник с цветами и решетками
Пригодные для выращивания во дворе овощи
При проектировании грядок перед домом Карвер любит использовать овощи семейства капустных, в том числе саму капусту, зелень и брокколи. Они вырастают до метра в высоту с большими толстыми зелеными листьями. Посадка нескольких сортов разного цвета может быть довольно красивой. Например, у тосканской капусты могут быть темно-зеленые листья, которые красиво контрастируют с вьющимися красными разновидностями.
Поэтому получается классная текстура. Некоторые из этих листьев зимой приобретают более темный оттенок красного. Для еще большего цвета посадите радужный мангольд (листовой буряк). Сорт ярких огней имеет жизнерадостные красные, желтые и белые стебли.
Вокруг капусты Карвер предлагает включить бордюр из растений семейства луковых, в том числе чеснок, лук-порей, зеленый лук. Ей нравятся их вертикальные длинные зеленые лезвия и легкий уход за ними. «Вы сажаете их и не трогаете пару месяцев», — говорит она. Они также являются отличным компаньоном для капусты, потому что отпугивают некоторых вредных насекомых. Карвер предлагает разместить по всему саду несколько контейнеров с растениями, чтобы все было оторвано от земли и было структурировано, но не переусердствуйте, иначе сад может выглядеть загроможденным.
Так как это передний двор, хочется чтобы грядочки выглядели красиво, потому можно акцент сделать на цветы. Так как
Карвер говорит, что чаще всего насаживают однолетние съедобные цветы в уголки своих огородов. Они не только служат ярким обрамлением, но и служат другим целям. «Они кормят полезных насекомых, например кормят бабочек, они кормят птиц, а также привлекают хороших насекомых, которые поедают вредителей в саду», — говорит она. Затем, когда вы собираете зелень для салата, у вас будет несколько съедобных цветов для красивого украшения. Фавориты Карвера — календула и холостяцкие пуговицы (пуговицы бакалавра) или бархатцы.
Травы
Даже в самых маленьких двориках обычно есть место для трав. Они вечнозеленые, поэтому в некоторых климатических условиях будут хорошо выглядеть в течение всего года. Для их серебристых листьев Карвер предлагает шалфей и лаванду, а также тимьян, розмарин и орегано. «Те, которые можно посадить прямо в землю и замульчировать основание растения», — говорит она.
Чтобы вы и ваши соседи были довольны, за палисадником важен хороший уход. Помидоры, например, могут начать выглядеть огромными и тощими, если их неправильно обрезать или не оградить решеткой (их можно посадить в высоких клетках специально для томатов). Обильно мульчируйте свои дорожки и между многолетними растениями мульчей, чтобы не допустить сорняков, а огородик выглядел аккуратно. Обрезайте желтые или коричневые листья по мере их появления.
Если животные поедают ваш сад, Карвер предлагает использовать мягкую прозрачную сетку от птиц над грядками. Если это не сработает, вам может понадобиться ограждение высотой по пояс.
Будь хорошим соседом
Как отмечает Карвер, садоводство во дворе дома может быть отличным поводом для общения с соседями. Соседям будет интересно, чем вы занимаетесь, или они могут поделиться полезными советами. Когда пришло время собирать урожай, не забудьте поделиться выращенной наградой с соседями. Они будут вам за это благодарны.