Когда начинать уборку баклажанов?
Первые баклажанные плоды обычно появляются в начале июля. И конечно же нам хочется как можно быстрее полакомится вкусными баклажанными блюдами. Но с этим приятным моментом важно не спешить. Надо взять во внимание то, что молодые плоды баклажанов невкусные. На ранней стадии дозревания у них много кислоты и дубильных веществ. Но и затягивать с уборкой не …