Рубрика «Хранение овощей»

Овощ, который лечит подагру, псориаз, остеохондроз и многое другое!

Топинамбур представляет собой не только вкусный, а и невероятно полезный корнеплод. Топинамбур, не случайно называют вечным картофелем, ведь на одном месте он может расти около 30 лет и приносить урожай в несколько раз больше, чем картофель. Можно использовать в лекарственных целях. Польза растения топинамбур: использование клубней Земляная груша топинамбур является уникальным лекарственным растением. Оно содержит …

Хранение корнеплодов в песке

С наступлением осени приоритеты в садоводстве смещаются с выращивания на хранение. В то время как летние овощи требуют немедленного сбора урожая, подготовки и консервирования, осенью не нужно спешить с уборкой корнеплодов. Многие поздние культуры, такие как брюква, свекла, морковь, пастернак и репа, будут рады дождаться, пока вы будете готовы — долгожданное облегчение после лихорадочного сбора томатов, бобов …

Как собирать и хранить лук

Красивый и вкусный лук — это основа многих кулинарных творений. Если вы выращивали его этим летом, вероятно, вы захотите сохранить его так, чтобы использовать позже.   Сбор лука Лук готов к уборке, как только он достигнет пригодного для использования размера. Однако для хранения вашим сигналом к началу сбора урожая — это когда листья начинают опрокидываться или становиться …

Выращивание моркови от посева до сбора урожая

Трудно представить цветущий огород без моркови. На самом деле её довольно легко вырастить из семян — если принять во внимание несколько золотых правил. В этой статье мы рассмотрим весь процесс её выращивания — от посева до сбора урожая для того, чтобы вы могли быть уверены и чтобы каждый  наслаждаться безупречной морковью. Где выращивать морковь В земле, …

Уборка и правильное сохранение картофеля

Для того, чтобы определить дозревание картофеля, необходимо обратить на такие признаки как пожелтевшие листья. Обычно перед уборкой необходимо пригнуть растение картофеля для того, чтобы усилить оттек питательных веществ. Благодаря этому можно ускорить дозревание урожая. Рекомендуется также за 5-6 дней до уборки скосить ботву. Ботву необходимо сжечь если ее поразила болезнь фитофтороза. Семенной картофель необходимо скосить …